Chokolademuseum (Museu de la Xocolata de Barcelona)
Højdepunkter
- Lær om den rolle, som chokoladen har spillet i Barcelonas økonomiske og sociale struktur siden det 15. århundrede, da byen var en havn for salg og distribution
- Få en gratis chokoladebar, når du træder ind, blot for at skærpe din appetit. Fortsæt derefter gennem denne chokoladeagtige uddannelsesinstitution
- Imponer dine venner med din fejlfri viden om chokolade - vidste du, at soldater fra det 18. århundrede fik det som en daglig ration?
Resumé
Beskrivelse
Chokolademuseet betoner, at chokolade har haft en central rolle i Barcelonas sociale og økonomiske struktur. Den catalanske hovedstad fungerede tidligere som distributionshavn for kakaobaseret slik. På Chokolademuseet (Museu de la Xocolata) kan du lære alt om denne lækre (og historisk betydningsfulde) madvare. Og ja: du vil helt sikkert få lov til at smage noget!
Chokolademuseet er placeret i det tidligere Saint Agustí-kloster og tager dig med på en lækker tur gennem alt chokolade, samtidig med at du lærer om dets ernæringsmæssige og medicinske værdi. Ja, det er sandt - chokolade er officielt sundt for dig. I virkeligheden fik medlemmer af Bourbon-hæren og militære akademier i det 18. århundrede det som en daglig ration:
Hver morgen skal hver kadet og selskabsofficer modtage halvanden ounce chokolade med et kvart pund brød.
Chokolademuseets formål er at udbrede kendskabet til historien om dette vidunderlige produkt og holde de traditionelle værdier af catalansk konfekture i live. En ærefuld opgave, er det ikke? Og de personer, der driver dette museum, er kompetente: Det er et initiativ fra Barcelona Provincial Confectionery Guild.
Huske at besøge caféen på stedet for at nyde en varm chokolade og for at forkæle dig selv med lækkerierne.
