Μουσείο Σοκολάτας (Museu de la Xocolata de Barcelona)
Σημεία ενδιαφέροντος
- Μάθετε τον ρόλο που έπαιξε η σοκολάτα στην οικονομία και την κοινωνία της Βαρκελώνης από τον 15ο αιώνα, όταν η πόλη λειτουργούσε ως λιμάνι για την εμπορία και τη διανομή της.
- Πάρτε μια δωρεάν σοκολάτα κατά την είσοδό σας, για να ανοίξει την όρεξή σας. Στη συνέχεια, συνεχίστε να επισκέπτεστε αυτό το σοκολατένιο, εκπαιδευτικό ιδρυμα.
- Εντυπωσιάστε τους φίλους σας με τις αψογες γνώσεις σας για τη σοκολάτα - γνωρίζατε ότι στους στρατούς του 18ου αιώνα η σοκολάτα ήταν καθημερινή διατροφική ανάγκη;
Περίληψη
Περιγραφή
Όπως θα αναδείξει το Μουσείο Σοκολάτας, η σοκολάτα διαδραμάτισε ουσιώδη ρόλο στην κοινωνική και οικονομική ύφανση της Βαρκελώνης. Η καταλανική πρωτεύουσα ήταν παλιά το λιμάνι προέλευσης για την εξαγωγή του επιδόρπιου με βάση το κακάο. Εδώ, στο Μουσείο Σοκολάτας (Museu de la Xocolata) θα μάθετε όλα όσα επιθυμείτε γι' αυτό το νόστιμο (και ιστορικά σημαντικό) τρόφιμο. Και βέβαια: μπορείτε να δοκιμάσετε λίγο!
Το Μουσείο Καφέ, που βρίσκεται στο παλιό μοναστήρι του Αγίου Δημητρίου, σας πηγαίνει σε ένα γευστικό ταξίδι μέσα σε όλα τα θέματα του καφέ, ενώ μαθαίνετε για τη διαιτητική και θεραπευτική του αξία. Ναι, αυτό είναι σωστό - ο καφές είναι επίσημα καλός για εσάς. Πράγματι, τον 19ο αιώνα, οι στρατιώτες της Βασιλικής οικογένειας και της στρατιωτικής ακαδημίας τον έπιναν ως καθημερινή δόση:
"Για πρωινό κάθε δοκιμαστής και στρατιωτικός του συντάγματος θα πρέπει να καταναλώνει μιάμιση ουγγιά σοκολάτας με ένα τέταρτο της λίβρας ψωμί...".
Η αποστολή του Μουσείου Σοκολάτας είναι να εξαπλώσει την γνώση της ιστορίας αυτού του υπέροχου προϊόντος και να διατηρήσει ζωντανές τις παραδοσιακές αξίες της καταλανικής ζαχαροπλαστικής. Ένα εύγλωττο καθήκον, δεν νομίζετε; Και οι άνθρωποι που διοικούν αυτό το μουσείο γνωρίζουν για ποιο πράγμα μιλούν: πρόκειται για μια πρωτοβουλία της επαρχιακής συντεχνίας ζαχαροπλαστικής της Βαρκελώνης.
Θυμηθείτε να επισκεφθείτε το καφενείο στην πλατεία για ένα ζεστό καφέ και να πάρετε τα αγαθά σας.
