Muzeum čokolády – Choco-Story Paris
Zvýraznění
- Objevte vztah starověkých civilizací Mayů a Aztéků k čokoládě a zjistěte, kdo jako první před 4000 lety začal používat kakaové boby
- Dočtěte se, jak se dnes vyrábí čokoláda, od sklizně kakaových bobů až po konečnou transformaci na čokoládu
- Rozhodněte se, zda si dáte horkou čokoládu nebo snídani s doplňkovým čokoládovým lískem a nechte hostinu pro všechny smysly pokračovat
Shrnutí
Popis
Výzva všem milovníkům sladkostí v Paříži! Přečtěte si o procesu výroby čokolády, od začátečních fází sklizně až po její přeměnu na vynikající dobroty, které všichni milujeme. Seznamte se s čokolatiéry a objevte historii vaší oblíbené lahůdky, od Aztéků a Mayů až po současné moderní tyčinky na žvýkání.
Pokud si myslíte, že závislost na čokoládě je novodobá choroba, znovu se zamyslete. Olmékové byli první lidé, kteří před 4000 lety začali používat kakao - takže v tom vždy bylo něco speciálního!
V tomto úžasném muzeu zjistíte, co činí kakaovník tak úžasným a jak produkuje vzácné fazole, které následně proměníme na lahodnou čokoládu.
Zajímáš se, kdo nám připravil cestu, abychom si mohli užít naše hříšné potěšení? Poznej, jak se angažovali Mayové a Aztékové. Věděl jsi, že platili za věci v kakaových bobečcích místo v hotovosti?
Zúčastněte se virtuální prezentace výroby čokolády, kterou povedou dva vítězové soutěže Meilleurs Ouvriers de France a následná ochutnávka. Podívejte se na videa popisující proces výroby čokolády a sledujte, jak se ruční výroba změnila v tovární výrobu a zjistěte, jak nové pěstitelské metody vedly k různým druhům čokolády, jako je mléčná čokoláda, čokoládové tyčinky, duté figurky a pralinky.
Další produkty Musée du Chocolat
