Museo del Cioccolato - Choco-Story Paris

Tutto quello che hai sempre voluto sapere sul cioccolato, in un unico posto

(252 recensioni)

Evidenzia

Scopri la connessione tra i Maya e gli Aztechi con il cioccolato e trova chi ha utilizzato per primo il cacao 4000 anni fa
Approfondisci come viene prodotto il cioccolato, dalla raccolta del cacao alla trasformazione finale in cioccolato
Scegli tra una cioccolata calda o una bustina di cioccolatini e goditi questo festino di dolcezze per tutti i tuoi sensi

Riepilogo

Golosi in visita a Parigi: unitevi! Scopri di più sul processo di produzione del cioccolato, dalle prime fasi di raccolta alla trasformazione finale in prelibatezze deliziose di cui tutti amiamo. Conosci i maestri cioccolatieri e scopri le affascinanti origini del tuo vizio preferito, partendo dagli Aztechi e dai Maya fino agli appassionati dei dolci moderni.

Descrizione

Golosi che visitano Parigi: unitevi! Approfondite la conoscenza su come viene prodotto il cioccolato, dalle prime fasi di raccolta fino alla sua trasformazione finale in prelibatezze deliziose che tutti noi amiamo. Incontrate i maestri cioccolatieri e scoprite le affascinanti origini del vostro vizio preferito, che vanno dagli Aztechi e i Maya agli amanti moderni dei dolci.

Se credevi che la dipendenza dal cioccolato colpisse solo il mondo moderno, ti sbagliavi di grosso. Gli Olmechi furono i primi a utilizzare il cacao 4000 anni fa, quindi è stato da molto tempo che questo alimento ha esercitato il suo fascino sugli esseri umani.

In questo museo "incantevole", verrai a scoprire cosa renda così unico l'albero di cacao e come produca le prelibate fave che vengono trasformate in delizioso cioccolato.

Vuoi conoscere chi dobbiamo ringraziare per aver la possibilità di godere di questo piacere? Approfondisci il ruolo di Maya e degli Aztechi, scoprirai anche che pagavano con fave di cacao anziché in denaro contante!

Partecipa a una dimostrazione virtuale sulla produzione della pasta guidata da due maestri del titolo Meilleurs Ouvrier de France, seguita da una degustazione. Guarda video sui processi di produzione, scopri come si è passati dalla produzione artigianale a quella industriale, e in che modo i nuovi metodi di lavorazione hanno portato a diverse tipologie di pasta, dal classico spaghetti alle varietà artigianali, fino agli gnocchi e ai ravioli fatti in casa.