Μουσείο Σοκολάτας - Choco-Story Paris

Όλα όσα δεν ξέρατε ποτέ για τη σοκολάτα, όλα σε ένα μέρος

(252 Κριτικές)

Σημεία ενδιαφέροντος

Εξερευνήστε τη σχέση που είχαν οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι με τη σοκολάτα και μάθετε ποιοι ήταν οι πρώτοι που χρησιμοποίησαν το κακάο πριν από 4.000 χρόνια.
Διαβάστε για το πώς παράγεται η σοκολάτα στις μέρες μας, από τη συγκομιδή του κακάου μέχρι την τελική μετατροπή του σε σοκολάτα
Επιλέξτε μια ζεστή σοκολάτα ή μια τσάντα σοκολάτας επιπλέον και αφήστε τη γιορτή για όλες τις αισθήσεις να συνεχιστεί

Περίληψη

Πρόσκληση για όλα τα γλυκά δόντια στο Παρίσι! Ανακαλύψτε πώς παρασκευάζεται η σοκολάτα, από τα αρχικά στάδια της συλλογής μέχρι την τελική μεταμόρφωσή της στα νόστιμα εδέσματα που όλοι γνωρίζουμε και αγαπάμε. Συναντήστε τους σοκολατουργούς και ανακαλύψτε τις πιο συναρπαστικές ρίζες του αγαπημένου σας γλυκού, από τους Αζτέκους και τους Μάγια έως τους σύγχρονους μασουλιστές.

Περιγραφή

Καλωσήρθατε σε ένα ταξίδι γεύσης στο Παρίσι! Διαβάστε για την παραγωγή της σοκολάτας, από τη συλλογή των Κακάο μέχρι τη μετατροπή του σε τις αγαπημένες λιχουδιές των ανθρώπων. Μάθετε για τους μάστορες της σοκολάτας και ανακαλύψτε τις φανταστικές ρίζες της σοκολάτας, από τους Αζτέκους και Μάγια μέχρι τους μοντέρνους λάτρεις του κακάο.

Αν πιστεύετε ότι ο εθισμός στη σοκολάτα είναι μια νέα ασθένεια, είστε λάθος. Οι Ολμέκοι ήταν οι πρώτοι που άρχισαν να χρησιμοποιούν κακάο πριν από 4.000 χρόνια - άρα πάντα υπήρχε κάτι πολύ ειδικό σε αυτό!

Στο αυτόν τον λαχταριστό πύργο, μαθαίνετε τι κάνει το δέντρο του κακάου τόσο μοναδικό και πώς παράγει τους πολύτιμους κόκκους που μετατρέπουμε σε σοκολάτα.

Θα θέλατε να μάθετε ποιος άνοιξε τον δρόμο για να απολαμβάνουμε τις ένοχες απολαύσεις μας; Ανακαλύψτε πώς εμπλέκονται οι Μάγοι και οι Αζτέκοι. Ήξερατε ότι συνήθιζαν να πληρώνουν για πράγματα με κόκκους κακάο αντί για μετρητά;

Θα παρακολουθήσετε μια εικονική επίδειξη παρασκευής σοκολάτας με την καθοδήγηση δύο νικητών του Μεγίστων Εργατών της Γαλλίας, ακολουθούμενη από γευσιγνωσία. Θα δείτε βίντεο που περιγράφουν τη διαδικασία παρασκευής σοκολάτας και πώς από χειροποίητη έγινε εργοστασιακή και θα μάθετε πώς οι νέες μέθοδοι καλλιέργειας οδήγησαν σε διαφορετικά είδη σοκολάτας, όπως σοκολάτα γάλακτος, σοκολατάκια, κοίλες φιγούρες και πραλίνες.